Name: Recettes de jarret laqué
Total time: 30 min
Cuisine: jarret laqué

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Jarret laqué et jarret de porc : nos sélections de recettes

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Promis juré, demain jarret !

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Il n'y a pas que le canard qui est laqué, il y a aussi le jarret de porc ! Une spécialité alsacienne appelée aussi wädele. Laqué avec une marinade à base de miel de sauce barbecue, de sauce soja et d'épices, il est savoureux et croustillant, impossible de lui résister.